Tuyển sinh 2023

ĐĂNG KÝ NHẬN TƯ VẤN

Khoá học: BẾP BÁNH CHUYÊN NGHIỆP

LÝ DO NÊN HỌC NGHỆ THUẬT LÀM BÁNH TẠI CHM ?

Học viên ngành Nghệ thuật Làm bánh được học tập và thực hành tại lớp học mô phỏng bếp Bánh chuyên nghiệp của các nhà hàng, khách sạn 5 sao. Được trang bị đầy đủ dụng cụ và trang thiết bị cao cấp, đảm bảo điều kiện thực hành tốt nhất cho từng học viên. 
Chương trình học ngành Bếp bánh Chuyên nghiệp của Học viện Quốc tế CHM được thiết kế với 80% thời gian thực hành trên lớp, giúp học viên rèn luyện và nâng cao kỹ năng để có thể sẵn sàng tự tin làm việc ngay sau khi ra trường.
Học viên sau tốt nghiệp sẽ được nhận bằng CTH Level 3 Diploma In Confectionery and Patisserie (do Hiệp hội Du lịch và Khách sạn Anh Quốc cấp),có giá trị trên hơn 100 quốc gia. Mạng lưới đối tác chiến lược trên khắp thế giới của CHM đem tới cơ hội chuyển tiếp du học nhận bằng cử nhân quốc tế hoặc việc làm tại nhiều quốc gia cho các bạn học viên.
Mong muốn được làm việc tại JW Marriot, Intercontinental,... ? những liên kết đối tác chiến lược với nhiều nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ dưỡng 5 sao đẳng cấp của CHM sẽ giúp học viên có cơ hội thực tập và trải nghiệm tại các môi trường chuyên nghiệp giúp hoàn thiện kiến thức và kỹ năng của bản thân, mở rộng cơ hội nghề nghiệp ngành Bánh. 
MÔI TRƯỜNG HỌC TẬP QUỐC TẾ, CƠ SỞ VẬT CHẤT CHUẨN 5 SAO
ĐƯỢC THỰC HÀNH LIÊN TỤC TRÊN LỚP
CƠ HỘI VIỆC LÀM TẠI CÁC KHÁCH SẠN - NHÀ HÀNG NỔI TIẾNG NGAY KHI TỐT NGHIỆP
NHẬN BẰNG CẤP QUỐC TẾ - CƠ HỘI HỌC TẬP VÀ LÀM VIỆC TẠI NƯỚC NGOÀI
Học viên sẽ lần lượt được học 8 bộ kỹ năng từ cơ bản tới nâng cao của bếp bánh

Bạn sẽ học những gì? 

42 giờ

Kỹ thuật thực hiện các món tráng miệng đông lạnh,
lạnh và nóng

Kỹ thuật thực hiện các món bánh và món nướng

42 giờ

Kỹ thuật thực hiện các sản phẩm bột lên men

84 giờ

Kỹ thuật thực hiện các sản phẩm trang trí và trưng bày

84 giờ

Kỹ thuật thực hiện các loại sốt và bánh ngọt nhỏ

84 giờ

 An toàn thực phẩm trong quá trình chuẩn bị,
phục vụ và bảo quản thực phẩm

84 giờ

Kỹ năng tổ chức bếp

84 giờ

Kỹ năng giám sát bộ phận chế biến bánh ngọt

84 giờ

VIỆC LÀM SAU TỐT NGHIỆP

100%

CƠ SỞ VẬT CHẤT

5

THỜI GIAN THỰC HÀNH

80%

QUỐC GIA CÔNG NHẬN
BẰNG CẤP

150+

Hà Lưu Ly

Lần đầu tiên mình tham gia một khoá học làm bánh Chuyên nghiệp đến vậy. Các kiến thức và kỹ năng làm bánh được chia thành từng buổi học khá rõ ràng. Sau khi kết thúc khoá học với tấm bằng Diploma CTH Level 3 về làm bánh, mình có thể tự tin hơn để kinh doanh bánh hay apply vào các vị trí liên quan đến bếp Bánh tại các Khách sạn, Nhà hàng.

CHIA SẺ HỌC VIÊN

Lâm Gia Huy

Thật may mắn khi đã có cơ hội tham gia khoá học bánh phù hợp với bản thân tại CHM. Giáo trình rất bài bản dưới sự hướng dẫn của thầy cô giàu kinh nghiệm. Cơ sở vật chất của nhà trường cũng rất tốt, cho mình cơ hội được thực hành nhiều loại bánh.

Vũ Thuý Nga

Nhờ khoá học Bánh tại CHM, mình có thể nắm được các kiến thức nền tảng và bao quát về bánh. Các thầy cô cực nhiệt tình, đưa ra những lời khuyên và bài học thực tế trong quá trình làm nghề.

HÌNH ẢNH TẠI HỌC VIỆN

Ý KIẾN CHUYÊN GIA

Chef. Nathan Fong
Foodstylist, Chef, Food and Travel Journalist

Các bạn học viên của Học viện Quốc tế CHM khiến tôi ấn tượng bởi không chỉ nắm vững kiến thức chuyên môn mà còn thành thạo kỹ năng trong nghề. Các bạn có khả năng học hỏi khá nhanh, tôi rất hài lòng với những sản phẩm mà các bạn hoàn thiện cùng với sự sáng tạo tuyệt vời.

ĐĂNG KÝ NGAY

CHM - Citismart Hotel Managment © 2019

VỀ HỌC VIỆN QUỐC TẾ CHM
CHM là học viện đào tạo chương trình Quản trị khách sạn và Nghệ thuật Ẩm thực chuyên nghiệp cấp bằng cắp Anh quốc, được công nhận trên 150 quốc gia trên thế giới.

Địa chỉ: Tầng 1 - Toà nhà Golden Westlake - 162A Hoàng Hoa Thám - Ba Đình - Hà Nội
Hotline: 0984 286 161
Email: info@chm.edu.vn
Website: chm.edu.vn

LIÊN HỆ
THỜI GIAN LÀM VIỆC
Thứ 2 - Thứ 6: 8AM đến 5PM